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拉岜蜜柚

拉岜蜜柚

荔波县玉屏镇拉岜村以“因地制宜,科学发展,争创蜜柚特色产业示范村”为活动主题,以“三强三突破”为实践载体,充分发挥传帮带富作用...

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荔波竹、芒、藤编

荔波竹、芒、藤编

荔波县山大林密,有丰富的竹、芒、藤资源。荔波少数民族有着传统悠久的编织技艺,为适应旅游业的需要...

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荔波青梅酒

荔波青梅酒

荔波县境内的茂兰喀斯特原生森林中,野生着大片大片的青梅树。荔波县以这里丰富的青梅为原料,采用国内先进的技术生产出独具持色的青梅酒。...

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荔波丝娃娃

荔波丝娃娃

丝娃娃,贵州名小吃,薄饼包料蘸浇汤匙。全是素菜,非常健康。薄饼类似于北京烤鸭的那种,10块钱10个饼,随便包,因为可以包的像个娃娃所以取这个名....

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荔波烤猪

荔波烤猪

荔波的烤猪是精选本地饲养的7.5公斤左右的农家健康猪仔(宰杀、去毛、剔骨、除内杂),整头猪入缸,加花椒、八角、山奈、草果等二十多种佐料。...

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荔波酸肉

荔波酸肉

荔波酸肉历史悠久,源远流长,享有盛名。在荔波,几乎家家都有坛子,腌有酸肉,逢年过节,喜酒贺寿,亲朋好友相聚,餐桌上必备酸肉。...

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瑶山鸡

瑶山鸡

荔波县的家鸡有8个品种,其中地方品种3个。瑶山鸡是地方品种里的佼佼者。...

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黔西南晴隆羊

黔西南晴隆羊

贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县莲城街道、东观街道、长流乡、中营镇、花贡镇、茶马镇、光照镇、鸡场镇、三宝彝族乡、沙子镇...

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罗甸狗蹦肠

罗甸狗蹦肠

“狗崩肠”是罗甸红水河一带布依族独创的一道富有地方民族特色的风味美食,关于“狗崩肠”,还有一个动人的传说:布依族喜食狗肉...

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比德大米

比德大米

贵州省水城县下辖的比德镇大寨村、水库村2个现辖行政区域。...

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盘州头花蓼

盘州头花蓼

头花蓼是蓼科,蓼属多年生草本植物。茎匍匐,丛生,基部木质化,节部生根,节间比叶片短,多分枝,疏生腺毛或近无毛,一年生枝近直立,具纵棱,疏生腺毛。...

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老厂竹根水

老厂竹根水

老厂竹海自然环境幽雅别致,这里水秀山青,气候温和,常年云蒸霞蔚。山间溪流密布,泉水叮咚,林中修篁荫殒、鸟语花香。...

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水城红香蒜

水城红香蒜

贵州省水城县双水街道、尖山街道、董地街道、老鹰山街道、杨梅乡、新街乡、野钟乡、果布戛乡、发耳镇、鸡场镇、都格镇、玉舍镇、勺米镇、坪寨乡...

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阿藏李子

阿藏李子

贵州省兴仁县城北街道、真武山街道、城南街道、东湖街道、巴铃镇、大山镇、百德镇、马马崖镇、波阳镇、鲁础营乡10个乡镇(街道)现辖行政区域。...

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回龙蕌头

回龙蕌头

回龙蕌头是贵州黔西南州兴仁县的特产。  ...

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水城黄精

水城黄精

贵州省水城县双水街道、尖山街道、董地街道、老鹰山街道、杨梅乡、新街乡、野钟乡、果布戛乡、发耳镇、鸡场镇、都格镇、玉舍镇、勺米镇、坪寨乡、陡箐镇...

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赫章红花山茶油

赫章红花山茶油

赫章红花山茶油是贵州毕节赫章县的特产。   贵州省毕节市赫章县现辖行政区域。...

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安龙白及

安龙白及

安龙白及是贵州黔西南州安龙县的特产,黔西南是康体养生之州,是旅游度假之州,是人文风情之州。...

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安龙石斛

安龙石斛

安龙石斛是贵州黔西南州安龙县的特产。安龙县积极培育新医药大健康产业,引资建成全国最大野生铁皮石斛种植基地...

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威宁苹果

威宁苹果

威宁苹果是贵州毕节威宁的特产。威宁坚持把苹果产业发展作为调整产业结构、促进农民增收、推动农村经济发展的一项重要举措...

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威宁白萝卜

威宁白萝卜

威宁白萝卜为地理标志保护产品。  ...

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郎岱猕猴桃

郎岱猕猴桃

郎岱猕猴桃为地理标志保护产品。...

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六枝魔芋

六枝魔芋

六枝魔芋为地理标志保护产品。 六枝魔芋是贵州六盘水六枝特区的特产。 贵州省六盘水市六枝特区现辖行政区域。...

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遵义丝娃娃

遵义丝娃娃

丝娃娃是一种遵义街头最常见的小吃,此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“...

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黔西南鸡肉汤圆

黔西南鸡肉汤圆

    原 料:   糯米粉500克,热水适量。   调 料:   鸡肉100克,熟花生粉、熟芝麻、鸡汤、盐、味精等适量。   制作方法:   煮。把鸡肉剁成沫加入食盐、味精调匀成馅。...

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舒家杠子面

舒家杠子面

  兴义市中心的“舒记面馆”,是久负盛名的面食小店,面条全由手工制做而成,取精面按比例放鲜鸡蛋合匀,杠子压多次,切成细丝面条,煮面一次一碗起锅,鸡汤调配,佐料齐全,面细筋好,细口鲜香。(...

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黔西南刷把头

黔西南刷把头

  兴义名优小吃刷把头,因外型如刷把之头而得名。刷把头用料讲究,做工精细,其主料为竹笋、瘦肉、面粉、鸡蛋。优质竹笋经水氽漂,用猪油烹出香味。人工扦成的面皮,薄如甲纸,关似荷叶,合成时,先...

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肖家烧鸭

肖家烧鸭

  兴义肖家烧鸭,用本地饲养的土鸭全鸭烧制,皮脆肉嫩,鲜香可口。( 兴义) ...

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鸡肉汤园

鸡肉汤园

  兴义邹家小店的汤园,以“众家皆甜,唯我咸鲜”的独特风味,迎得省内外顾客的赞誉。邹家小店的汤园,以鸡肉为陷,灌鸡汤、点花生酱,鲜香爽口,别具一味。( 兴义) ...

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黔西南羊肉粉

黔西南羊肉粉

  兴义羊肉粉,风味异常,以羊肉煮熟冷却切成薄片,配以鲜羊旺及多种佐料,其味麻辣、鲜香。( 兴义) ...

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黔西南糯米饭

黔西南糯米饭

   贞丰糯米饭,早在清嘉庆年间已是颇有名气的风味小吃。主要原料系上等糯米,制作时,先将糯米用冷水泡透,经两次焖蒸,熟猪油炒好装铁锅内,文火保温待用。精选瘦肉,放入特制的香料腌上数日后,...

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通草画屏

通草画屏

   通草是一种野生植物,出产于南盘江沿岸。通草质轻、细腻、雪白,易着色。早在清代,手工艺人就将它制作假花,近年在继承传统上又有创新,所制通草画屏有山水、花鸟,配以镜框,色彩鲜艳,典雅...

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茶油

茶油

  册亨茶油是贵州黔西南州册亨县的特产。   册亨茶油产地范围为贵州省册亨县者楼镇、坡妹镇、冗渡镇、丫他镇、巧马镇、秧坝镇、双江镇、岩架镇、八渡镇、庆坪乡、达央乡、威旁乡、弼佑乡、百口乡...

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南盘江黄牛

南盘江黄牛

  南盘江黄牛是贵州黔西南州的特产。   南盘江黄牛,是云贵高原有名的畜禽,其种牛“盘江牛”入选国家牛品种志目录,是中国有名的地方牛种。   南盘江黄牛是指在南盘江流域养殖生长的盘江牛,...

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